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資料室
大學堂一年目の歩みを書いた報告書が閲覧できます。大學堂ネットワーク、大學堂関連の新聞記事、大學丼アーカイブなど、いろいろな資料が掲載されています。
大學堂は日本でただひとつの水上マーケット旦過市場にあります。

2008年3月 大學堂運営実行委員会 発行
ダウンロード用・圧縮版7.03MB
「大學堂と市場劇場」
大學堂は、平成二〇年度北九州市商学連携商業活性化支援事業「旦過市場地域研究および活性化の拠点『大學堂』の運営」の助成を受けました。これはその時の報告書です。
10年ほど前に研究室と市場との関わりが始まり、やがて大北九州市場学会で大學堂の話が持ち上がり、大學堂の拠点の立ち上げに到りました。
こうした活動の記録を、参加した九州フィールドワーク研究会のメンバーとともに書き綴っています。このウェッブサイトに掲載されているファイルは圧縮版で、製本された正式な報告書は、頒価800円でおわけしています。大学と地域、商店街や市場との連携事業の実践の資料としてぜひ研究教育にご活用ください。ご連絡いただければ郵送いたします。
大學堂ネットワーク

旅と祭りとおいしい食べ物、芸術と街とのコラボレーション、大学と地域商店街の連携。大學堂に同じにおいを感じたら、ぜひ連絡ください。つながりましょう。旦過や大學堂を紹介しているサイトもよろしくね。

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大學丼アーカイブ

よりすぐりの大學丼の数々です、あなたも旦過で自分のオリジナル大學丼にチャレンジしてみてませんか?

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